乌龙茶
乌龙茶优良品种引种试种初报
有机乌龙茶生产加工技术
云南大叶群体种嫁接乌龙茶品种特性与可行性研究
冷冻干燥技术在乌龙茶加工中的初步应用
乌龙茶的冲泡与品饮
乌龙茶加工过程中内源酶活性的变化规律
福建乌龙茶品种资源抗寒性鉴定与评价
乌龙茶的包装和贮运技术
坚持潮州茶叶产业持续发展 努力打造"中国乌龙茶之乡"品牌
浅谈广东乌龙茶
品茗乌龙茶
乌龙茶酒的研制
乌龙茶品种风味与工艺技术及其化学因子的关系
乌龙茶的花色品种(续)
做青环境与毛蟹乌龙茶品质的关系
乌龙茶中抑制变应性接触皮炎的成分
乌龙茶能促进人体的新陈代谢与脂肪氧化作用
覆盖遮荫对乌龙茶产量、品质的影响
浅谈乌龙茶初制的卫生质量问题
乌龙茶加工新工艺的技术探讨
乌龙茶做青中果胶酶的活性变化
乌龙茶无公害栽培技术
遮荫对夏暑乌龙茶品质的影响及其机理研究通过验收
乌龙茶幼年期性状与产量的相关性研究
利用微波改善中低档乌龙茶品质的效果初报
遮荫对暑季乌龙茶生产影响试验初报
福鼎大毫制作乌龙茶初报
乌龙茶加工中酶的作用
乌龙茶预防食管癌的作用
福建乌龙茶出口现状及对策建议
“福建乌龙茶”的品牌问题及营销思路
乌龙茶的花色品种(续)
乌龙茶粉的研究
浅谈我国乌龙茶出口中存在的问题和对策
浅谈我国乌龙茶出口中存在的问题和对策
乌龙茶种质资源种群遗传多样性AFLP评价
传统焙火工序对岭头单枞乌龙茶品质影响的研究
乌龙茶品种风味及其生化成分的研究
乌龙茶做青可控技术研究进展
乌龙茶水浸出物中21种微量元素含量分析
智能技术在乌龙茶做青中应用探讨
福建乌龙茶黄酮类化合物含量分析
安溪乌龙茶生产发展与茶文化的繁荣
遮荫对夏暑乌龙茶叶片状态的影响
乌龙茶新品种配套加工技术的探讨
乌龙茶烘焙后快速冷却增湿的技术
浅析影响乌龙茶品质的自然及栽培因素
论提高密植机采乌龙茶品质的技术措施及效果
福建安溪中国茶都:乌龙茶交易额大增
乌龙茶的花色品种(续)
乌龙茶机的使用方法
蝴蝶兰、乌龙茶、台湾鲷及芒果成为台湾外销旗舰农产品
硫丹在绿茶和乌龙茶中残留动态差异的初步研究
乌龙茶品种与品质关系的研究进展
乌龙茶采摘技术与茶叶品质的关系
浅析我省台式乌龙茶生产工艺特点
清香型乌龙茶生产技术探讨
乌龙茶茶艺表演艺术探讨
“乌龙茶”良种茶树引种栽培试验研究
瑞香及其母本黄旦乌龙茶香气组分分析报告
发展高香型乌龙茶 振兴广西茶业经济
21世纪的特种茶将是乌龙茶的世界
遮荫对夏暑乌龙茶品质的影响及其机理研究报告(续)——茶园遮荫生态效应研究
轻发酵乌龙茶工艺技术总结
高香乌龙茶新品系品比试验报告
乌龙茶香飘日本
乌龙茶多糖OTPS 2-1的光谱特性、形貌特征及热特性研究
日本乌龙茶需求超过可乐
有机乌龙茶的加工、贮运技术
日本以黄金桂生产乌龙茶饮料
绿茶、乌龙茶、红茶的茶多糖组成、抗氧化及降血糖作用研究
乌龙茶的花色品种(续)
高香型优质乌龙茶新品系瑞香选育简报
乌龙茶空调制茶技术要点
谈空调在乌龙茶做青中的应用
乌龙茶审评的操作程序及技能
精制乌龙茶烘焙作用的原理与要求
安溪乌龙茶市场前景的探索
闽东发展乌龙茶生产初显成效
“名优乌龙茶无公害种植与加工高技术产业化”被列为国家产业化项目
遮荫对夏暑乌龙茶品质的影响及其机理研究报告——茶园遮荫生态效应研究
闽东乌龙茶生产初显成效
台式乌龙茶工艺要点
安溪乌龙茶精制加工技术
超滤膜澄清乌龙茶饮料技术的研究
乌龙茶有抑制生物钟紊乱的可能
195份安溪乌龙茶叶卫生检测报告
做青环境调控方式对乌龙茶品质影响的试验研究
茶叶香气成分的研究——乌龙茶与鲜茶香气成分的比较
乌龙茶的花色品种
乌龙茶的感官审评
成套乌龙茶机制茶性能测试
乌龙茶品种风味与其化学因子的关系
乌龙茶做青过程中果胶酶活性及相关生化成分的动态变化
有机乌龙茶生产、加工关键技术研究和质量控制
乌龙茶加工过程中香气成分变化研究
台湾乌龙茶的制法
提高乌龙茶初制成品率的决窍
乌龙茶茶多糖的研究和开发利用
广西地方茶叶品种加工乌龙茶探讨
乌龙茶及其饮料中总黄酮的光谱分析
海峡两岸乌龙茶的基本制造步骤
品啜乌龙茶
提制技术对速溶乌龙茶品质的影响
闽北乌龙茶的制法
施肥对乌龙茶做青与品质的影响
对闽南乌龙茶香气和滋味的认识
安溪乌龙茶生产技术的改进
改进乌龙茶香味品质审评技术之我见(摘要)
云大茶群体种嫁接不同乌龙茶品种研究
提高乌龙茶无性苗移栽成活率技术
摇青不同机械力对青叶理化变化及乌龙茶品质的影响
乌龙茶"岩韵"与"音韵"的感官体验及化学特性
闽南乌龙茶的制法
浅谈安溪乌龙茶的发展前景
乌龙茶加工中纤维素酶的活性与相关生化成分的动态变化
福建省乌龙茶新品种第二轮全国茶树品种区域试验报告
有机乌龙茶生产中修剪对假眼小绿叶蝉的控制作用研究
乌龙茶出口下降的警示与对策
颗粒乌龙茶加工技术
浅析安溪乌龙茶轻发酵工艺技术的走向
饮用乌龙茶与食管癌关系的病例对照研究
乌龙茶多糖对糖尿病大鼠肝肾抗氧化功能及组织形态的影响
乌龙茶做青过程中香气组成的动态变化及其与品质的关系
气流对做青环境及乌龙茶品质形成的影响
岭头单枞乌龙茶做青过程中芳香成分的变化研究
乌龙茶加工机械(续)
乌龙茶的传说
台湾乌龙茶的发展及特色
出席日本“乌龙茶学术研讨会”所想起的
乌龙茶消费与销售趋势
改进乌龙茶香味品质审评技术之我见
闽台乌龙茶品质特点的初步研究
乌龙茶汁的浓缩工艺对其香气成分的影响
浅尝“乌龙茶”
做青后续加工过程中乌龙茶头香动态变化规律
支持向量机-微量元素分析法判别乌龙茶、红茶与绿茶
乌龙茶有新的药效成分
乌龙茶加工机械
乌龙茶做青过程中可溶性糖含量的变化
浙江临安能制出上好的乌龙茶
乌龙茶香气组分及加工中变化研究进展
乌龙茶专业机械——茶友机械在制茶工艺中的应用
乌龙茶叶浸出碱金属和碱土金属离子的离子色谱分析
红景天乌龙茶饮料的研制
乌龙茶的栽培技术
乌龙茶香气研究进展
福建建成乌龙茶标准化检测中心
做青湿度对岭头单枞乌龙茶香气成分影响的研究
台湾乌龙茶品种
有机乌龙茶加工、贮运技术要求
乌龙茶新品种在不同区域的经济性状表现——紫牡丹 金牡丹 黄玫瑰区试报告
五个乌龙茶新品种叶片结构及净光合速率的观测
瑞香与名优乌龙茶品种香气特征比较
乌龙茶能使体重减轻
茶树嫁接换种是广西快速发展乌龙茶之路
台湾乌龙茶的发展及其文化特色
乌龙茶制造与品质形成的化学机理
做青温湿度对岭头单枞乌龙茶香气成分的影响
广东乌龙茶品种——凤凰水仙系列品种名丛简介
黄玫瑰等乌龙茶新品种武夷山点区域试验报告
金牡丹等乌龙茶新品种永春点区域试验报告
乌龙茶初制加工对茶叶铅污染的研究报告
优质乌龙茶新品种丹桂的繁育技术
乌龙茶发源于武夷山的考证及其对茶文化的影响
“名优乌龙茶(单枞、黄金桂)加工创新技术研究与应用”通过技术鉴定
云大茶改接乌龙茶试验初报
乌龙茶新品种——凤圆春
茶树品种、加工工艺、季节对乌龙茶品质影响的研究
乌龙茶做青过程脂质过氧化作用及其对茶叶品质的影响
做青强度对乌龙茶做青叶生化成分含量的影响
乌龙茶新品种-乌棪中香气成分的气相色谱/质谱分析
福建乌龙茶品种
乌龙茶香气成分代谢机制研究进展
众论乌龙茶品
离子色谱法测定乌龙茶叶中的F~-、NO_2~-、NO_3~-
乌龙茶多糖提取条件的优化
做青温度对岭头单枞乌龙茶香气成分影响的研究
福建乌龙茶防病保健作用的临床研究
乌龙茶加工中淀粉酶活性与相关生化成分变化研究
乌龙茶延缓衰老的功效初步得到科学证实
乌龙茶的起源与发展
乌龙茶加工环境工程技术研究(二)
论茶叶的创名牌——安溪乌龙茶创名牌的启示
关于提高乌龙茶品质的几点看法
乌龙茶的制作工艺
乌龙茶加工生化效应研究进展
福建乌龙茶审评技巧及品质特征
新型滚筒式乌龙茶做青机试验研究
绞股蓝、乌龙茶抗肿瘤实验研究
乌龙茶减肥作用机制的研究
开发和发展安溪乌龙茶饮料的对策
21世纪乌龙茶看好世界市场
乌龙茶加工环境工程技术研究(一)
众论乌龙茶品
20世纪福建乌龙茶产销概况
漫谈闽北乌龙茶
海峡两岸乌龙茶发展方向
一宵茶话留千载——名僧释超全与福建乌龙茶
漫谈乌龙茶制茶技术改进与提高
差之毫厘 谬以千里——论乌龙茶的品质特点
乌龙茶精制烘焙
乌龙茶在北方都市的市场开发战略
绿茶世家试论21世纪乌龙茶茶业的发展
乌龙茶品质特征分析与审评方法
绞股蓝、乌龙茶抗肿瘤实验研究
一宵茶话留千载——名僧释超全与福建乌龙茶
乌龙茶品质各因子的相互关系和审评技术要点
做青环境对乌龙茶品质的影响
浅析闽北乌龙茶品质不足及其改进措施
改善名优乌龙茶品质的措施
福建省主要名优乌龙茶的品质特征与加工工艺(2)
日本第八届福建乌龙茶健康研讨会
乌龙茶在日本
做青强度对乌龙茶品质及其香气组成的影响
高温PET瓶装银杏乌龙茶饮料的生产技术
试论福建乌龙茶在中国茶叶中的地位
纳滤膜浓缩乌龙茶提取液的研究
乌龙茶做青期间多酚氧化酶、过氧化物酶的活性变化
两种不同乌龙茶审评方法香气与滋味的比较
福建省主要名优乌龙茶的品质特征与加工工艺(1)
乌龙茶做青期间多酚氧化酶、过氧化物酶的活性消长关系研究
乌龙茶的生物活性成份咖啡咽
四个高香优质乌龙茶新品种的主要特性
乌龙茶烘焙自动控制系统简介
乌龙茶和茉莉花茶感官审评方法及技术要点
乌龙茶减肥功效的研究现状
乌龙茶加工中蛋白酶活性与相关生化成分的变化
PVPP在乌龙茶饮料中的应用研究
三个优质乌龙茶新品种选育简报
乌龙茶一优二高试验工作技术总结
优质乌龙茶加工的技术特点
乌龙茶做青环境调控的研究现状及发展思路
乌龙茶做青过程中香气的动态变化规律(摘要)
乌龙茶抗动脉硬化的作用机制
优质早生乌龙茶新品种春兰选育研究
七种高香型乌龙茶叶片结构的比较
乌龙茶的活性因子──茶多酚
闽南乌龙茶毛茶品质特点和审评方法
中国茶都(安溪)茶文化旅游节暨首届中国安溪铁观音乌龙茶节有关情况介绍
安溪乌龙茶赏析
安溪茶文化与乌龙茶市场拓展
浅谈有机乌龙茶产品开发的可行性
入世后安溪乌龙茶发展的若干思考
闽南乌龙茶采制歌
福建安溪乌龙茶茶景园规划设计
乌龙茶新品种——茗科1号
遮荫对夏暑乌龙茶叶片组织结构的影响
乌龙茶和花茶中的农药残留问题
优质乌龙茶的特点与品质形成的必备条件
乌龙茶抗疲劳作用
乌龙茶饮料的反渗透浓缩试验
广东高香型乌龙茶六个名枞游离氨基酸组成的分析
乌龙茶晒青(萎凋)工艺研究现状与进展
“中国茶都(安溪)茶文化旅游节暨首届中国安溪铁观音乌龙茶节”欢迎词
中国茶都(安溪)茶文化旅游节暨首届中国安溪铁观音乌龙茶节有关情况介绍
安溪乌龙茶赏析
安溪茶文化与乌龙茶市场拓展
入世后安溪乌龙茶发展的若干思考
闽南乌龙茶采制歌
福建乌龙茶(色种茶)与台湾乌龙茶(包种茶)的区别
不同原料生产的液态乌龙茶饮料品质及经济性分析
采茶机在闽北乌龙茶区推广使用试验总结
空调做青对夏暑乌龙茶品质影响初报
闽南乌龙茶初制工艺技术的商榷
乌龙茶采制三要素——天、地、人
乌龙茶做青生理生化效应及微域环境设备研究进展(二)
乌龙茶萎凋做青中β-葡萄糖苷酶活性变化研究
乌龙茶饮料沉淀原因及解决方法初探
不同原料生产的液态乌龙茶饮料品质及经济性分析
乌龙茶新秀—丹桂在华安县飘香
试论安徽省发展乌龙茶生产的可行性
乌龙茶
福建乌龙茶产销的经验与教训
中国乌龙茶都──“安溪全国茶叶批发市场”即将建成开业
不同原料生产的液态乌龙茶饮料品质及经济性分析
用全反射X射线萤光法及氢化物发生原子吸收对福建乌龙茶进行元素分析
乌龙茶品种蒸青茶汤电导率研究初报
闽南乌龙茶初制工艺技术
乌龙茶的香气分析
台湾乌龙茶“金萱”和“翠玉”的引进
乌龙茶晒青新工艺新技术研究
乌龙茶不同做青方法对品质影响的研究
群体种乌龙茶采制工艺探索
细辨闽名优乌龙茶品质特征
广东高香乌龙茶香气成分
乌龙茶品种抗寒力的研究
乌龙茶的泡饮技艺
乌龙茶饮料的市场调研
安溪乌龙茶长盛不衰的原因分析
冻顶乌龙茶
不同母质的土壤对乌龙茶生化品质的影响
乌龙茶泡饮功夫别具一格
闽北乌龙茶精制工艺
清高香乌龙茶的品质特征与初制工艺关系
不同湿度做青环境对乌龙茶香气的影响
乌龙茶不同加工原料对成茶品质影响的研究
乌龙茶做青生理生化效应及微域环境设备研究进展(一)
福建乌龙茶Zn质量分数的分析
乌龙茶做青过程中香气的动态变化规律
乌龙茶优良品种目标性状高稳性的研究
施肥对乌龙茶香气成分的影响
乌龙茶切细做青技术初探
廿一世纪乌龙茶市场空间和后发优势
乌龙茶香气形成机理研究进展
稳定品质 提高服务 扩大乌龙茶对外出口
优质乌龙茶制作技术
福建乌龙茶产地环境质量监测与评价
高产优质乌龙茶新品系紫龙袍选育
乌龙茶的传说
乌龙茶树新品种“凤圆春”选育报告
粗纤维、透光率、pH值与乌龙茶品质关系初探
名优乌龙茶──武夷水仙的制作工艺
乌龙茶防癌抗癌研究进展
乌龙茶减肥、防衰老和美容作用的临床实验
安溪乌龙茶生产现状及发展对策
春兰及其母本铁观音乌龙茶香气组分分析简报
乌龙茶起源于武夷山原由初探
七种高香型乌龙茶香气成分的主成分分析
闽南乌龙茶品质常见缺点的分析
乌龙茶精制过程断碎的原因及对策
福建省乌龙茶(闽南铁观音、色种)产(商)品标准样审定会在安溪县举行
乌龙茶抗病原菌作用的研究概况
怀菊花、乌龙茶碳酸饮料的研制
乌龙茶的泡饮技艺
浅论绿茶与乌龙茶氟含量对人体健康的影响
奥德赛罐装乌龙茶
乌龙茶的冲泡与品饮
乌龙茶质量有较大幅度提高
乌龙茶做青工艺技术探讨
四个乌龙茶品种产量稳定性的研究
适制乌龙茶品种叶绿素含量与净光合速率关系探讨
人体老化成因与乌龙茶抗老化机制
适制乌龙茶品种茶树叶绿素吸收光谱特征探讨
乌龙茶新品种区域试验总结
关于提高闽北乌龙茶品质若干问题浅析
谈乌龙茶防治癌症的作用
乌龙茶做青环境控制与设备配置
浅谈乌龙茶精制拼配工艺
正确运用采摘技术提高闽北乌龙茶品质
安溪乌龙茶加工业的发展策略初探
让您认识乌龙茶
台湾冻顶乌龙茶乡——原籍福建龙溪人林凤池的家乡
岭头单枞乌龙茶品种的加工特性和做青工艺
丹桂与名优乌龙茶品种香气特征比较
广东高香型乌龙茶──肉桂香香气组分的分析
组建乌龙茶产销集团的构想
浅谈乌龙茶(续)
乌龙茶做青过程的生化变化
适应市场的乌龙茶精制加工
乌龙茶香气与品质审评
德清乌龙茶
不同地域黄枝香乌龙茶的香气化学组成
市场经济下乌龙茶的精制加工
乌龙茶的品种、等级、烘焙与香气的特性
凤凰单枞5个名枞乌龙茶香气组分分析
福建乌龙茶治疗单纯性肥胖症的临床研究
乌龙茶加工设备的现状与发展方向
安溪乌龙茶史话(二)
安溪乌龙茶出口贸易发展战略
浅谈福建乌龙茶的根本出路
浅谈乌龙茶
21世纪的特种茶将是乌龙茶的世界──巩固发展安溪乌龙茶在广东市场份额之我见
台湾乌龙茶概况
加强交往优势互补 发展安台乌龙茶
乌龙茶在泰国──在海峡两岸乌龙茶座谈会上发言
福建省乌龙茶饮料的现状与发展前景
凤凰单枞——蛤古捞乌龙茶的香气特征
高香乌龙茶——玉兰香的香气化学组份特征
谈谈低档乌龙茶精制中的“复火”
从福建乌龙茶的对外贸易看福建茶叶经济的“两个根本转变”
乌龙茶饮料的研制
几种乌龙茶加工新机具
茶儿茶素及红茶乌龙茶提取物对肝癌致病过程有抑制作用
高香优质乌龙茶新品种区域试验报告
安溪乌龙茶史话(一)
关于乌龙茶的生理机能(续)
乌龙茶拼配生产线的探讨
日本从乌龙茶中提取出抗龋活性组分
乌龙茶新品种在不同区域的经济性状表现──黄观音、金观音区域试验报告(1990-1997)
拓展乌龙茶市场的思路
关于乌龙茶的生理机能
福建乌龙茶品种资源研究概述
持续发展乌龙茶产品市场的技术对策
小样品乌龙茶的烘焙技术
乌龙茶区施用广谱增产菌试验初报
乌龙茶的拼配方法和火功掌握
乌龙茶做青过程中的呼吸作用
适制乌龙茶品种茶树田间光合特性
岭头单枞乌龙茶香气及化学组成特征
影响乌龙茶饮料质量的因素探讨
乌龙茶机械速包揉技术初探
乌龙茶加工机械
高香型优质乌龙茶新品种丹桂选育报告
乌龙茶发展简史与茶文化
日本对乌龙茶及其饮料的品质评定
影响乌龙茶饮料质量的因素探讨
浅议乌龙茶市场的影响因素
钾和镁对乌龙茶产量和品质的影响
福建乌龙茶绿茶的临床降压调脂作用
乌龙茶加工机械
适应市场经济,发展乌龙茶国内外贸易
发挥两岸优势 振兴中华乌龙茶
三明市乌龙茶市场作价法初探
乌龙茶化学成份含量分析初步结果
影响乌龙茶饮料质量的因素探讨
名优乌龙茶技术工艺品质要求与评分标准
乌龙茶饮料的研制
乌龙茶机采的四大好处
乌龙茶区茶树冻害的防治
乌龙茶做青工艺技术初探
乌龙茶加工机械
“海堤”、“敦煌”乌龙茶名牌的创立
乌龙茶饮料的色调和沉淀物管理
闽北乌龙茶拼配技术
乌龙茶香气形成机理初探
乌龙茶的醇类香味形成机理
乌龙茶新品种
乌龙茶茎中的抗过敏成分
乌龙茶加工机械
台式乌龙茶品质特征与工艺特点
乌龙茶饮料的日本消费者意识调查
乌龙茶审评杂谈
海外乌龙茶市场纵横谈
做青对青叶水分状态与乌龙茶品质的影响
罐装乌龙茶水的灭菌技术及其对茶汁品质的影响
台式乌龙茶制作技术
关于乌龙茶新的品质评定方法初探(续)
乌龙茶优良品种──白芽奇兰
试论乌龙茶对鲜叶原料的要求
关于乌龙茶新的品质评定方法初探
台式乌龙茶初制技术
“用包埋法、膜法提取枸杞乌龙茶”科研项目通过鉴定
福建乌龙茶品质与出口贸易
安溪县大力推广乌龙茶园平衡施肥技术
乌龙茶新品种区域试验初报
高香优质乌龙茶新品种选育研究初报
乌龙茶饮料在日本的市场及其制造方法与品质
乌龙茶在浸提中温度和时间的最佳决策研究
台式乌龙茶制茶机械
乌龙茶机械化连续化做青设备
闽北乌龙茶史话
论提高三明市乌龙茶品质的途径
乌龙茶质量大角逐 质优者拍卖获好价
乌龙茶工艺史考证
不同光质萎凋与乌龙茶品质
论乌龙茶色泽与品质的关系
矿泉乌龙茶的研制
乌龙茶机械萎凋工艺参数
超滤技术在乌龙茶饮料澄清中的应用
提高乌龙茶品质应重视的几个问题
乌龙茶鲜叶品质性状及其施肥调控
台湾冻顶乌龙茶与林凤池
乌龙茶饮料在日本的市场及其制造方法与品质
台式乌龙茶整形技术分析
八仙乌龙茶的初制技术
乌龙茶的保健营养成分
乌龙茶“铁观音”香气成分的气相色谱／质谱分析
粗老原料制作闽北乌龙茶的工艺
乌龙茶香气成分形成及其影响因素
乌龙茶品系比较鉴定与选择
罐装液态乌龙茶浸提工艺主要影响因子试验
论乌龙茶采摘
福建乌龙茶的矿质营养元素
海峡两岸首届秋季优质乌龙茶品评展示大会在福建召开
乌龙茶是如何在日本走俏的
绿茶、乌龙茶、红茶中的主要组分和酚类化合物抑制脂肪氧合酶活性和抗油脂自动氧化特性的研究
乌龙茶饮料的生产技术
乌龙茶做青机新型时序控制仪
闽台乌龙茶关系及其发展特点
茶树品种与制茶工艺对乌龙茶品质风格的影响
乌龙茶的机械振动摇青
乌龙茶做青过程茶梢水势的变化
乌龙茶香味成因浅析
乌龙茶等时等转做青技术的探讨
清香乌龙茶初制工艺探讨
广东乌龙茶的香气成分分析
乌龙茶用作奶牛饲料添加剂的初步效果
乌龙茶溯源
乌龙茶茶树品种研究的进展
应用灰色系统理论综合评估乌龙茶品种
乌龙茶中铝含量的分析
金邦1号等在乌龙茶类茶树上的应用
台湾“冻顶乌龙茶”
乌龙茶机采茶园培育研究
乌龙与乌龙茶
《色种乌龙茶》、《茉莉花茶》、《白兰花茶》、《福建初制烘青绿茶》标准审定会在武夷山举行
乌龙茶窨花工艺研究
浅析我国出口乌龙茶市场形势
乌龙茶品种鲜叶产量的遗传参数与选择的关系
从台湾制法乌龙茶香型谈起
不同光质萎凋对乌龙茶品质形成的影响
鲜叶氮磷钾含量与乌龙茶品质关系的研究
安溪乌龙茶特殊品质成因浅析
日本饮料市场的宠物——乌龙茶水
乌龙茶拼配技术与出口贸易
乌龙茶机械剪采试验初报
浅谈影响乌龙茶品质若干因素
色种乌龙茶国家标准(送审稿)中水浸出物和粗纤维参考指标的制定
乌龙茶和工夫茶艺的历史浅探
速溶乌龙茶制造工艺的研究
乌龙茶微域制茶环境与品质
乌龙茶烘焙火候审评分级
乌龙茶鲜叶原料成熟度的生物生化特征
冻顶乌龙茶逸闻
我乌龙茶对日出口逐年增长
乌龙茶降低氟化钠和三氧化二砷诱发的小鼠骨髓细胞微核率的研究
《乌龙茶标准综合体》通过审定
红茶和乌龙茶色素与干茶色泽的关系
不同干燥处理对乌龙茶品质的影响
乌龙茶色泽形成机理的研究
乌龙茶做青工艺与设备研究中间试验在安溪县通过技术鉴定
抓好治理整顿,建立良好的乌龙茶流通新秩序
台湾乌龙茶的特色
乌龙茶对MNNG诱发大鼠胃肠道恶性肿瘤的抑制作用
微机控制乌龙茶做青环境系统的研究
再论历史上的乌龙茶
改进乌龙茶初制技术设备小仪
乌龙茶摇青机转速优化试验
筛分机械在乌龙茶精制中的作用
安溪乌龙茶史略
乌龙茶香气成分研究进展
绿茶、花茶和乌龙茶对乌拉坦诱发小鼠肺癌的影响
谈乌龙茶发展策略
近期日本对乌龙茶、普洱茶消费情况的调查
乌龙茶可防治肺癌
乌龙茶鲜汁的研究
乌龙茶良种——八仙茶的选育
不同生态环境对乌龙茶树种氨基酸含量的影响
不同品种乌龙茶香气的特征及其与品质等级的相关性
施肥对采制乌龙茶的经济效果
福建乌龙茶进入深加工时代——祝贺中日合资企业乌龙茶浓缩液投产
四川乌龙茶与福建武夷水仙茶香气成分的比较研究
高华乌龙茶
信丰苦茶与群体品种拼制“乌龙茶”的试验
适制乌龙茶的茶树品种、生态环境与成茶品质
桂花乌龙茶
乌龙茶和红茶香气的食品化学研究
谈乌龙茶做青工艺
乌龙茶抗脂质过氧化作用动物试验
乌龙茶对果蝇平均寿命(mls)和最高寿命(MLS)的影响
乌龙茶的窨花技术
关于茶的香气成分(2)——乌龙茶等的香气
继往开来为发展乌龙茶开拓前进——在乌龙茶学术研讨会上的讲话(摘要)
乌龙茶综合做青机程序自动控制仪试用初报
日本型乌龙茶—挂川爽口茶制茶机械技术的开发
乌龙茶做青工艺及机械设备研究
乌龙茶对家兔实验性动脉粥样硬化的防治效应——乌龙茶药效作用的研究(Ⅳ)
不同产地乌龙茶香气的特征
乌龙茶、包种茶的化学成分含量
不同的包揉处理对乌龙茶品质的影响
采制乌龙茶的茶树修剪技术商榷
速溶乌龙茶和酒乌龙茶试制成功
萎凋对乌龙茶香气形成的影响初探
茶叶中的单宁——为乌龙茶药理研究专号而作
乌龙茶对心管疾病血液流变学影响的临床观察——乌龙茶药效作用的研究(Ⅰ)
乌龙茶对毛细血管的影响——乌龙茶药效作用的研究(Ⅱ)
乌龙茶对实验性体外血栓形成的影响——乌龙茶药效作用的研究(Ⅲ)
乌龙茶药效的几项实验研究
乌龙茶的维生素P活性观察
乌龙茶对人体血、尿中维生素C含量的影响
必须纠正乌龙茶采摘偏嫩做青偏轻的倾向
开展学术交流 加速四化建设——记福建乌龙茶学术报告会
建阳地区茶叶学会召开提高乌龙茶品质专题讨论会
谈谈如何提高闽西茶区乌龙茶品质
乌龙茶初制机械简述
合符齿轮原理在乌龙茶包揉机上的应用
乌龙茶适制性研究初探
关于乌龙茶促进脂肪消化作用的研究
罐装液态乌龙茶
乌龙茶包揉机的设计原理
乌龙茶的精制工艺及其技术管理
台胞嗜饮乌龙茶
双筒式乌龙茶做青机试用初报
大花乌龙茶
改造乌龙茶低产园的试验总结
福建乌龙茶品种间叶结构的比较
日本研制乌龙茶
6CB—23型乌龙茶包揉机在南安县组织鉴定
浅谈乌龙茶的名称
当商品畅销的时候——谈乌龙茶的出口策略问题
怎样制好乌龙茶
乌龙茶及红茶对脂肪代谢的影响
日本乌龙茶热潮已退
应用乌龙茶“综合做青机”的做青工艺
关于乌龙茶的品质特点
台湾乌龙茶
乌龙茶综合做青机的设计与原理
乌龙茶做青机械——振青机、凉青机操作技术相关性正交试验结果分析
乌龙茶在日本
论乌龙茶做青工艺
谈谈安溪乌龙茶采摘方法
乌龙茶鲜叶的验收与分级
闽南乌龙茶采用“切细做青”工艺初探
乌龙茶不同嫩度采摘试验
乌龙茶综合做菁机
乌龙茶做青新工艺技术研究
谈谈乌龙茶做青新工艺
《乌龙茶史话》质疑
《乌龙茶做青新工艺技术研究》读后
论提高乌龙茶的品质
